El proyecto obliga a productores e importadores de huevos a indicar claramente en las etiquetas el sistema de producción utilizado (jaula, galpón cerrado, pastoreo u orgánico), para que los consumidores sepan cómo fueron criadas las gallinas. Además, prohíbe el uso de jaulas para criar gallinas y regula la publicidad para evitar engaños sobre las condiciones de bienestar animal.
El consumo de huevos en Chile ha aumentado significativamente (de 179 a 209 huevos per cápita entre 2010 y 2017), y existe creciente demanda de huevos de gallinas libres. Sin embargo, no hay mecanismos de certificación ni fiscalización que garanticen que los huevos etiquetados como de gallinas libres realmente provengan de sistemas sin jaulas. El proyecto busca proteger a los consumidores dándoles información transparente para tomar decisiones informadas, y promover mejores prácticas de bienestar animal en la industria. Actualmente, el Servicio Agrícola Ganadero no alcanza a fiscalizar a todos los productores por limitaciones presupuestarias.
Generado el 8 jul 2026
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