El proyecto establece requisitos sanitarios obligatorios para el funcionamiento de ferias libres en Chile, incluyendo medidas de distanciamiento entre puestos, uso de elementos de protección personal, control de temperatura a vendedores y clientes, limpieza periódica, y restricciones de acceso. Busca reducir riesgos de contagio de enfermedades transmisibles mientras mantiene el abastecimiento de alimentos a la población.
Las ferias libres son puntos de concentración masiva de personas (2 millones semanales solo en Santiago) y abastecen a gran parte de la población de alimentos frescos. Durante emergencias sanitarias como pandemias, estos espacios pueden convertirse en focos de contagio si no cuentan con medidas preventivas. El proyecto busca proteger la salud pública manteniendo la cadena de distribución de alimentos funcionando, lo que es especialmente importante para poblaciones vulnerables como adultos mayores y personas con enfermedades preexistentes.
Generado el 8 jul 2026
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